9 Mars, Tomatsåsens dag
Mums mums!
Hej alla läsare, idag är det tomatsåsens dag och som ni alla säkert vet är det en produkt som används väldigt ofta i matlagning. Vilket definitivt piffar upp smaken och matupplevelsen :)
Jag (Sofia) har väl inte riktigt ätit tomatsås i maten idag men det har varit i närliggande område, vi har nämligen ätit tacopaj där tomater används och som blir såsaktiga efter det varit i ugnen. Mycket gott och mättande! Här är även lite kort fakta från Wikipedia om tomatsåsen:
Tomatsås är en sås som vanligen består av krossade eller hackade tomater, salt, socker och oftast köttbuljong (om tomaterna inte är mycket mogna) och olika örtkryddor beroende på vilken variant man önskar göra. Tomatsås serveras ofta till pasta och grillat eller panerat kött.
Inte så mycket till inlägg idag men jag (Sofia) är ingen expert på området så ni får helt enkelt leva med det, haha :P Här är en bild på dagens tacopaj (foto Emelie Norbrant)!
Brukar ni äta mycket tomatsås i er mat?
skriven
Brukar ha krossade tomater i köttfärssås